Yabucoa

Yabucoa è una città e un comune sulla costa sud-orientale di Porto Rico, situata in una valle fertile che si apre sul Mar dei Caraibi. Conosciuta come La Ciudad del Azúcar, o la Città dello Zucchero, è strettamente legata all'eredità della canna da zucchero dell'isola ed è soprannominata gli Azucareros.

Fondata nel 1793, Yabucoa prende il nome da una parola Taíno che significa il luogo dove si coltiva la yuca. Il suo passato di centro produttore di zucchero è ancora visibile presso l'antico zuccherificio Central Roig, dove le attrezzature del 1883 si trovano ancora accanto al fiume Guayanés, e presso le rovine dell'Hacienda Santa Lucía, un'ex tenuta zuccheriera.

Il comune è circondato da colline verdi e offre alcune delle coste più attraenti della costa orientale. Playa Lucía e Playa Guayanés sono popolari per nuotare e rilassarsi, mentre El Cocal e la Concha Acústica Toño Márquez offrono spazi di ritrovo all'aperto vicino al mare.

La vita locale combina tradizione agricola, feste comunitarie e baseball. Gli eventi includono il Festival della Canna da Zucchero a maggio e il Festival Campesino a ottobre, e la città onora i suoi santi patroni, i Santos Ángeles Custodios. Frutti di mare e piatti classici portoricani vengono serviti in piccoli ristoranti a conduzione familiare e chioschi sulla spiaggia.

Per i visitatori, Yabucoa è una base più tranquilla per esplorare la costa sud-orientale, con San Juan e il suo aeroporto internazionale a circa un'ora di strada. L'area è anche nota come il luogo in cui l'uragano Maria ha toccato terra nel 2017, e la sua ripresa rimane parte della storia recente della città.