Kiffa

Kiffa est la capitale de la région de l'Assaba en Mauritanie, une ville de marché et de transport sahélienne située dans le centre-sud du pays. Elle se trouve sur la route principale Nouakchott-Néma, connue sous le nom de Route de l'Espoir, et a longtemps été façonnée par le pastoralisme, le commerce du bétail et les échanges régionaux.

Kiffa est passée d'un petit établissement à un centre administratif après la période coloniale française, lorsqu'elle est devenue la préfecture de l'Assaba en 1923. Aujourd'hui, elle est surtout connue pour les perles de Kiffa, des perles de verre en poudre fabriquées à la main traditionnellement par les femmes locales et considérées parmi les artisanats les plus distinctifs d'Afrique de l'Ouest. La Grande Mosquée et les quartiers anciens reflètent le caractère sahélien et islamique de la ville.

Le marché central est le cœur de la vie quotidienne, avec des produits, du bétail, des textiles et des articles artisanaux, tandis que de petits ateliers démontrent les techniques de fabrication des perles. Parmi les autres points d'intérêt figurent le musée local et, dans la région environnante de l'Assaba, les monts Affollé et des sites naturels tels que Tamourt Bougari et Guelta Metraucha.

En tant que pôle administratif et commercial de l'Assaba, Kiffa accueille des bureaux gouvernementaux régionaux, des établissements de santé et d'éducation et un flux constant de commerçants venus des zones rurales voisines. Sa culture culinaire est simple et locale, articulée autour de plats à base de mil, de riz, de viande grillée, de dattes, de lait et de thé à la menthe sucré ; la vie sociale du soir est limitée et principalement familiale.

Pour les voyageurs de loisirs, Kiffa offre un côté moins visité de la Mauritanie avec son artisanat, ses marchés et ses paysages sahéliens, tandis que les professionnels des affaires et du développement apprécient son rôle de base régionale pour le commerce, l'administration et les liaisons routières à travers l'intérieur du pays.