Jérémie

La Grand'Anse est un département montagneux situé à la pointe sud-ouest de la péninsule du Tiburon en Haïti, nommé d'après la large rivière Grand'Anse qui traverse ses collines vers la mer des Caraïbes. Sa capitale, Jérémie, se trouve sur une baie abritée et est depuis longtemps connue comme la Cité des Poètes d'Haïti pour les écrivains qu'elle a produits, notamment Émile Roumer, Jean-Fernand Brierre et Thomas-Alexandre Dumas, père d'Alexandre Dumas.

Fondée au milieu du XVIIIe siècle comme port colonial, Jérémie s'est développée autour du mouillage commercial de sa ville basse. Son cœur historique abrite encore des bâtiments des XIXe et début du XXe siècles, notamment la cathédrale Saint-Louis-Roi-de-France, rouge terre cuite, reconstruite à la fin du XIXe siècle et aujourd'hui le monument le plus connu de la ville.

Au-delà de la cathédrale, les visiteurs viennent pour la crique de sable blanc d'Anse d'Azur, des refuges côtiers plus tranquilles et les vallées verdoyantes menant au parc national Pic Macaya. À l'intérieur des terres, des sentiers relient de petites communautés agricoles, tandis que les rues étroites, les marchés et le front de mer de Jérémie donnent à la région une atmosphère caribéenne plus lente et sereine.

Le département est un centre agricole pour le café, le cacao, les bananes, les mangues et les cultures vivrières, et ses marchés approvisionnent en produits tout le sud de la péninsule. Le mois d'août amène à Jérémie la fête patronale de Saint Louis, tandis que le konparèt, un biscuit dense à la noix de coco, à la banane et aux épices, est la gourmandise locale emblématique de la région.

Pour les voyageurs, la Grand'Anse offre une alternative moins fréquentée aux plus grandes villes d'Haïti : architecture historique, paysages de montagne à la mer, culture rurale et hospitalité côtière simple, accessibles par un petit aéroport régional et un réseau routier long mais pittoresque.