Bursa Food Point 2026

Bursa Food Point 2026, Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) öncülüğünde KFA Fuarcılık ve Network Fuarcılık tarafından düzenlenen, gıda, gıda teknolojileri ve HORECA sektörüne yönelik yıllık uluslararası fuardır. 2026 edisyonu, 11-13 Kasım 2026 tarihlerinde Bursa Fuar Merkezi'nde gerçekleşecek ve üreticileri, işleyicileri, distribütörleri ve konaklama profesyonellerini tek bir ticaret platformunda bir araya getirecektir.

Fuar, iki ana tematik alan etrafında yapılandırılmıştır. Gıda bölümü; dondurulmuş, işlenmiş, kurutulmuş ve paketlenmiş gıdalar, içecekler, unlu mamuller, şarküteri ürünleri, atıştırmalıklar, et ve süt ürünleri, meyve ve sebzeler ile şekerleme ürünlerini kapsamaktadır. Teknoloji ve hizmet ekipmanları bölümü ise gıda üretim ve paketleme teknolojileri, soğuk zincir ve lojistik sistemleri ile toplu tüketim, otel, restoran, kafe ve catering operasyonlarına yönelik ekipmanlara odaklanmaktadır. Etkinlik, 10.000 metrekareden fazla sergi alanında gerçekleştirilmektedir.

Bursa Food Point öncelikli olarak bir B2B etkinliği olarak tasarlanmıştır. Perakende zincirleri, toptancılar, ithalatçılar, ihracatçılar, distribütörler ve HORECA alıcıları; üreticiler ve tedarikçilerle tanışmak, ürünleri değerlendirmek, üretim teknolojilerini karşılaştırmak ve tedarik anlaşmaları müzakere etmek için katılmaktadır. Program, iş görüşmelerini ve alıcı heyeti misyonlarını destekleyerek şirketlerin doğrudan ticari bağlantılar kurmasına ve satış ağlarını genişletmesine yardımcı olmaktadır.

HORECA boyutu, fuarı perakende gıda alımının ötesine taşımaktadır. Katılımcılar mutfak ve servis ekipmanları, gıda hizmeti çözümleri ve toplu tüketim ürünlerini sunmakta; bu da etkinliği gıda endüstrisi alıcılarının yanı sıra otel, restoran, kafe ve catering işletmecileri için de önemli kılmaktadır.

Bursa'nın önemli bir gıda ve tarımsal üretim bölgesi olarak rolü, fuara pratik bir önem kazandırmaktadır. Etkinlik; güncel sektör trendlerini, sürdürülebilir üretim ve tedarik çözümlerini, yatırım ve ticaret fırsatlarını öne çıkarırken yeni ihracat pazarlarına girmek ve marka bilinirliğini güçlendirmek isteyen yerli üreticileri de desteklemektedir.

Uluslararası katılım, fuarın merkezi bir parçasıdır. Organizatörler ve katılımcı odalar, Avrupa ve Asya'daki ülkelerden alıcı misyonlarını ve heyetleri teşvik etmekte ve etkinlik, Türkiye'deki ve yurt dışındaki profesyonel alıcılara ulaşmayı amaçlayan üreticiler için bölgesel bir geçit işlevi görmektedir.