Cusco

Cusco è l'antica capitale dell'Impero Inca e una delle città sudamericane con più stratificazioni storiche, situata in alta quota sulle Ande a circa 3.400 metri sul livello del mare. Il suo centro storico, patrimonio UNESCO, combina mura inca in pietra perfettamente incastonate con chiese coloniali spagnole, piazze porticate e tetti di tegole rosse.

I monumenti della città si concentrano intorno alla Plaza de Armas, dove si trovano la Cattedrale di Cusco e la Chiesa della Compagnia di Gesù. Nelle vicinanze, il Qorikancha, o Tempio del Sole, conserva le fondamenta inca sotto la chiesa coloniale di Santo Domingo, mentre le imponenti terrazze in pietra di Sacsayhuamán dominano la città dalle colline sovrastanti.

Oltre alla piazza principale, i vicoli acciottolati del quartiere di San Blas sono noti per le botteghe artigiane, le gallerie, i caffè e i punti panoramici, e il Mercato di San Pedro offre uno spaccato vivace della produzione andina, delle bancarelle di cibo e dell'artigianato locale. Cusco è anche la porta d'accesso a Machu Picchu, alla Valle Sacra e ad altre destinazioni della regione di Cusco.

Il calendario della città è scandito da festività come l'Inti Raymi a giugno e il Corpus Christi, mentre la scena gastronomica spazia dalle picanterías e dai piatti tradizionali andini ai ristoranti internazionali. Come principale polo turistico del Perù al di fuori di Lima, Cusco attira viaggiatori per piacere, escursionisti e visitatori d'affari, con una solida base di hotel, tour operator e servizi per eventi.