Guiyang

Guiyang è il capoluogo della provincia del Guizhou e il principale accesso agli altopiani carsici del sud-ovest della Cina. Distesa sull'altopiano Yunnan-Guizhou a circa 1.100 metri sul livello del mare, è circondata da colline boscose ed è nota come la Città della Foresta e capitale estiva della Cina per il suo paesaggio verde e le estati fresche e piacevoli.

Attorno al fiume Nanming, un compatto nucleo storico si affianca a moderni quartieri in rapida crescita. La Torre Jiaxiu, un padiglione della dinastia Ming che sorge su una roccia nel fiume, è il monumento più noto di Guiyang, mentre il Tempio Hongfu in cima alla collina nel Parco del Monte Qianling e i vicoli dell'epoca Ming e Qing della Città Antica di Qingyan testimoniano la lunga storia della zona.

Quartieri centrali come Yunyan e Nanming ospitano antiche vie dello shopping, mercati e monumenti, mentre Guanshanhu è diventato un nuovo centro amministrativo, commerciale ed espositivo. A sud, Huaxi offre parchi lungo il fiume, paesaggi umidi e un'atmosfera universitaria, e la campagna circostante si apre su valli carsiche, laghi e villaggi.

Guiyang è diventata uno dei principali centri cinesi per i big data e la tecnologia, ospita l'annuale China International Big Data Industry Expo e attrae investimenti nel cloud computing, nella produzione high-tech e nell'e-commerce. Questo ruolo economico garantisce alla città un flusso costante di eventi aziendali accanto al suo richiamo turistico.

La cucina locale è distintiva: la gastronomia del Guizhou predilige sapori aspri e piccanti, con la zuppa di pesce acida, i noodles Changwang e gli involtini di carta di riso fai-da-te noti come siwawa tra i piatti simbolo. Come porta d'accesso ad attrazioni quali la Cascata di Huangguoshu e i villaggi Miao e Buyi della regione, Guiyang accoglie sia i visitatori per piacere sia i viaggiatori d'affari.