Zaghouan

Zaghouan est une petite ville de montagne du nord de la Tunisie, située au pied du Djebel Zaghouan, à environ 60 km au sud de Tunis. Capitale du gouvernorat de Zaghouan, elle est connue pour ses sources naturelles, sa production d'eau de rose et son atmosphère calme et traditionnelle, très éloignée du littoral.

Son monument le plus célèbre est le temple romain des Eaux, un nymphée construit autour de la source qui alimentait autrefois l'aqueduc de Zaghouan jusqu'à Carthage. Aux côtés des vestiges romains, la medina compacte préserve un héritage andalou et morisque, notamment la Grande Mosquée du XVIIe siècle et la zaouïa de Sidi Ali Azzouz, ainsi que des jardins en terrasses sur les pentes de la montagne.

Les visiteurs viennent pour le parc national du Djebel Zaghouan, la randonnée et l'escalade sur le massif calcaire, et le village berbère abandonné voisin de Zriba El Alia. Les sources thermales, l'écomusée du parc national et les ateliers et distilleries d'eau de rose ajoutent des expériences locales, tandis que la campagne environnante est connue pour l'huile d'olive, les fruits et les plantes aromatiques.

Zaghouan se prête bien à une excursion à la journée depuis Tunis, Hammamet ou les stations du Cap Bon, et de plus en plus comme base pour un tourisme de nature, de patrimoine et de bien-être. Sa proximité avec la capitale, l'activité agricole et industrielle du gouvernorat et l'intérêt croissant pour le tourisme rural et thermal lui donnent une pertinence pour les voyageurs de loisirs comme d'affaires.