Bursa Food Point 2026

Bursa Food Point 2026 est le salon international annuel dédié à l'alimentation, aux technologies alimentaires et au secteur HORECA, organisé par KFA Fuarcılık et Network Fuarcılık sous l'égide de la Chambre de commerce et d'industrie de Bursa (BTSO). L'édition 2026 se tiendra au Bursa Fuar Merkezi du 11 au 13 novembre 2026, réunissant producteurs, transformateurs, distributeurs et professionnels de l'hôtellerie-restauration sur une même plateforme commerciale.

L'exposition s'articule autour de deux grands domaines thématiques. La section alimentaire couvre les produits surgelés, transformés, séchés et emballés, les boissons, les produits de boulangerie, la charcuterie, les snacks, les produits carnés et laitiers, les fruits et légumes ainsi que la confiserie. La section technologies et équipements de service se concentre sur les technologies de production et d'emballage alimentaires, les systèmes de chaîne du froid et de logistique, ainsi que les équipements destinés à la consommation de masse, aux hôtels, restaurants, cafés et activités de restauration collective. L'événement se déroule sur plus de 10 000 mètres carrés d'espace d'exposition.

Bursa Food Point est conçu avant tout comme un événement B2B. Les chaînes de distribution, grossistes, importateurs, exportateurs, distributeurs et acheteurs HORECA y participent pour rencontrer des fabricants et fournisseurs, évaluer des produits, comparer les technologies de production et négocier des accords d'approvisionnement. Le programme soutient les réunions d'affaires et les missions de délégations d'acheteurs, aidant les entreprises à établir des relations commerciales directes et à développer leurs réseaux de vente.

La dimension HORECA élargit le salon au-delà de l'achat de produits alimentaires de détail. Les exposants présentent des équipements de cuisine et de service, des solutions de restauration et des produits de consommation de masse, ce qui rend l'événement pertinent pour les exploitants d'hôtels, de restaurants, de cafés et de services de restauration collective ainsi que pour les acheteurs de l'industrie alimentaire.

Le rôle de Bursa en tant que grande région de production alimentaire et agricole donne au salon une pertinence concrète. L'événement met en lumière les tendances actuelles du secteur, les solutions durables de production et d'approvisionnement, ainsi que les opportunités d'investissement et de commerce, tout en soutenant les fabricants nationaux cherchant à pénétrer de nouveaux marchés d'exportation et à renforcer la notoriété de leur marque.

La participation internationale est un élément central du salon. Les organisateurs et les chambres participantes promeuvent des missions d'acheteurs et des délégations de pays d'Europe et d'Asie, et l'événement sert de porte d'entrée régionale pour les producteurs cherchant à atteindre des acheteurs professionnels en Turquie et à l'étranger.