Diyarbakır

Diyarbakır es una de las ciudades más grandes del sureste de Turquía y se asienta sobre una meseta por encima del río Tigris. Conocida localmente como Amed, es el corazón cultural y económico de la región, famosa por sus largas murallas de basalto negro y una fuerte identidad kurda que da forma a la vida cotidiana, la música y la gastronomía.

La historia de la ciudad se remonta a la antigua Amida, que pasó por manos romanas, bizantinas, árabes, selyúcidas y otomanas. La Fortaleza de Diyarbakır y los Jardines de Hevsel, declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, conservan este pasado estratificado, mientras que la Gran Mezquita, construida en parte con piedra romana y bizantina más antigua, es uno de los monumentos islámicos tempranos más importantes de Anatolia.

Dentro del antiguo barrio amurallado de Sur, estrechos callejones conducen junto a mezquitas históricas, iglesias, caravasares y casas con patio. Entre los lugares de interés cercanos se encuentran la ciudadela de İçkale, el Han de Hasan Pasha, la restaurada iglesia armenia de Surp Giragos y el Puente de los Diez Arcos sobre el Tigris, mientras que el moderno Kayapınar ofrece hoteles más nuevos, centros comerciales y restaurantes.

Diyarbakır sigue siendo un importante centro regional para el comercio, la agricultura, las universidades y las instituciones públicas. Su cocina es un gran atractivo, desde la célebre sandía local hasta las costillas rellenas, el kebab de hígado y el burma kadayıf bañado en almíbar, que suelen disfrutarse en posadas restauradas y animadas calles de mercado.

Para los viajeros, Diyarbakır funciona tanto como destino en sí misma como puerta de entrada al sureste en general. Su mezcla de patrimonio monumental, jardines junto al río, comida distintiva y energía urbana cotidiana la hacen relevante tanto para visitantes de ocio como para viajeros de negocios.