Cuiabá

Cuiabá es la capital de Mato Grosso y una importante puerta de entrada a dos de las regiones naturales más notables de Brasil: los humedales del Pantanal y la meseta de Chapada dos Guimarães. Conocida como la Ciudad Verde por sus avenidas arboladas y sus parques, combina un centro comercial práctico y de rápido crecimiento con una cultura regional cálida y distintiva.

Fundada en 1719 durante la fiebre del oro colonial, Cuiabá creció en torno a la minería y, más tarde, a la ganadería antes de convertirse en la capital y centro comercial de un vasto estado agrícola. Su centro histórico conserva iglesias coloniales y edificios de poca altura, como la Iglesia de Nuestra Señora del Rosario y San Benito, mientras que el Museu Rondon cuenta la historia indígena y de exploración de la región.

Los puntos de referencia y atracciones van desde el moderno Arena Pantanal, construido para la Copa Mundial de la FIFA 2014, hasta el Mercado do Porto junto al río y el sombreado centro histórico. La mayoría de los visitantes utilizan la ciudad como base para excursiones de un día y viajes de varios días al norte del Pantanal y a las cascadas y acantilados de roca roja del Parque Nacional Chapada dos Guimarães.

Barrios como Centro, Goiabeiras, Santa Rosa y Jardim das Américas ofrecen cada uno un ritmo diferente, desde calles patrimoniales y mercados hasta hoteles, centros comerciales, universidades y restaurantes. La cocina de la ciudad se basa en pescados de río y productos regionales como la maria isabel, el pacu, la farofa de banana y el pintado.

Cuiabá también es un centro importante para la agroindustria, la logística y el comercio regional, y acoge conferencias, ferias comerciales y eventos corporativos durante todo el año. Tanto para viajeros de placer como de negocios, funciona como una base urbana práctica con acceso directo a algunos de los paisajes más distintivos de Brasil.